Výhody vitaminu b pro tělo. Seznam produktů

Vitamíny neutralizují volné radikály a karcinogeny, pomáhají živinám pohybovat se v našem těle. Záměrně se připravit o vitamíny znamená vzdát se „krmení“ a být připraveni na to, aby bylo tělo náchylnější k různým chorobám.

Je poměrně obtížné určit roli všech vitamínů pro lidský život. Jsou rozděleny do konkrétních skupin, z nichž každá má svou hlavní funkci..

Vitamíny skupiny B

Pokud shrneme všechny vitamíny této skupiny, můžeme vyvodit následující závěr: bez nich naše tělo nemůže fungovat normálně. Vitamin B je zodpovědný za svůj celkový stav a krásu, za buněčný metabolismus.

Zajímavý fakt! Poprvé začali mluvit o vitaminu B již v roce 1912. Na počátku byli vědci toho názoru, že existuje určitý jediný vitamin, který má obrovské množství zázračných vlastností. Později, po provedení řady studií, došlo k závěru, že se jedná o celou skupinu látek, a nikoli o jednu sloučeninu..

Všechny tyto látky jsou navíc spojeny dusíkem. Složení každého vitaminu skupiny bylo postupně podrobně studováno, byla jim přidělena čísla a někteří dokonce názvy hotelů.

Proč je vitamin B pro tělo tak nezbytný?

Každý jednotlivý vitamin B nese řadu velmi důležitých a nezbytných funkcí. Některé vitamíny jsou odpovědné za krásu pokožky, nehtů, vlasů. Jiné snižují hladinu cukru v krvi, chrání buňky těla před různými poškozeními. Například vitamin B4 má uklidňující vlastnosti.

Každý vitamin B má svou vlastní denní dávku.

Vitamíny B6 a B7 regulují činnost nervového systému, tvorbu protilátek, regeneraci erytrocytů, hojí nervové buňky, kostní dřeň a potní žlázy. Vitamin B8 reguluje hladinu cholesterolu, pomáhá hubnout, brání rozvoji aterosklerózy, je odpovědný za činnost mozku.

Vitamin B je pro naše tělo prostě nenahraditelný. Výhody jsou obrovské, takže je nemožné se bez nich obejít. Musíte velmi pečlivě sledovat, které potraviny obsahují tento prvek, a jíst je. Každý vitamin B má svou vlastní denní dávku..

Je důležité si pamatovat! Míra kolísá v závislosti na věku člověka, jeho pohlaví a rytmu jeho života. Přibližná dávka pro dospělého - 1,5-2,5 mg; pro dítě - 0,5-1,7 mg denně.

Kdo potřebuje hodně vitaminu B.

Kategorie lidí, kteří potřebují vitamin na prvním místě, jsou následující:

• sportovci, osoby zapojené do tvrdé práce;
• ti, kteří žijí v nepříznivých klimatických podmínkách;
• pacienti s diabetem;
• lidé s onemocněním střev, žaludku;
• ti, kteří neustále zažívají nervové šoky;
• těhotné a kojící ženy.

Nedostatek vitaminu B v těle

Existují charakteristické znaky, pomocí kterých můžete zjistit, že tělu chybí vitamin B..

Může existovat mnoho příznaků, ale nejzákladnější - nepřiměřené poruchy, záchvaty vzteku, nervový stav. Člověk je neustále podrážděný, má špatnou náladu, nemá dostatek spánku ai když hodně spí, je během dne stále letargický a ponurý.

Paměť začíná selhávat. V rytmu moderního života, kdy je toho třeba udělat hodně a čas je omezený, věnujeme těmto příznakům pozornost jen zřídka. Zdá se nám, že toto je norma, že si stačí trochu odpočinout a všechno se zase zlepší..

Pokud však lidskému tělu opravdu chybí vitamin B, mohou začít vážné zdravotní problémy:

• neustálá úzkost, fóbie a někdy záchvaty paniky;
• deprese, noční můry, nespavost;
• dermatitida;
• křeče a pocity brnění v končetinách;
• zvýšená náchylnost k různým virovým onemocněním;
• lupy, rané šedivé vlasy, vypadávání vlasů.

Pokud máte některý z těchto příznaků, je to signál, že musíte přehodnotit svoji stravu a zvýšit příjem vitamínů. K tomu můžete použít určité potraviny, komplexy vitamínů nebo injekce..

Přebytek vitaminu B v těle

Samozřejmě, když je v těle málo vitamínů, je to špatné. Ale nepředpokládejte, že čím více, tím lépe. Není divu, že přišli s denními normami.

Hypervitaminóza se obvykle vyskytuje, když člověk začne samostatně užívat komplexy vitamínů, aniž byste se poradili s lékařem. Je těžké získat nadbytečnou dávku vitamínů, i když víte, které potraviny obsahují například vitamin B..

V tomto případě musíte jíst určitou zeleninu, maso nebo ryby, doslova, v kilogramech. Jaké komplexy vitamínů mohou dospělí zjistit a zlepšit jejich imunitu v tomto článku.

Jaké jsou příznaky hypervitaminózy:

• bolesti hlavy, závratě;
• nevolnost, zvracení;
• alergické reakce;
• bolení břicha;
• poruchy spánku;
• křeče.

Potraviny obsahující vitamin B

Doplnění nedostatku vitamínů v těle není tak obtížné. Toho lze dosáhnout pomocí našeho obvyklého jídla a vitamin B není výjimkou..

Které potraviny obsahují nejvíce:

1. Thiamin (B1) je přítomen v otrubách, játrech a ořechech. Pohanka bohatá na thiamin, ovesné vločky, vaječný žloutek, chléb.
2. Riboflavin (B2) se nachází v těstovinách a masných výrobcích, pohance, slepičích vejcích, bílém chlebu, rýži, žampionech.
3. Luštěniny, stejně jako pivní třesavka, arašídy jsou nejlepším zdrojem niacinu (B3).
4. Vitamin B5 najdete v hrášku, zelenině, obilovinách, mléce, květáku.
5. Existuje mnoho vitamínu B6 ve vlašských ořechech, lískových oříšcích, mléčných a masných výrobcích, vejcích, rajčatech. Je dobré jíst ovoce.
6. Biotin (B7) se nachází nejvíce v játrech, oříšcích, květáku.
7. Kyselina listová se nachází v medu. Hodně z toho v citrusových plodech, luštěninách, játrech, droždí a chlebu.
8. Vitamin B12 se nachází v živočišných produktech.

Vitamíny B4, B8 a B10 jsou zřídka izolovány samostatně. Jsou považovány za látky podobné vitamínům. Existuje mnoho z nich ve špenátu, zelí, houbách. Vitamin B8 nebo Inositol si tělo produkuje samo.

Vitamin B8 nebo Inositol si tělo produkuje samo

Lze vyvodit následující závěr - pokud budete jíst správně a rozmanitě, nebude mít vitamin B v těle nedostatek nebo nadbytek. Nachází se v různých množstvích téměř ve všech známých produktech. Je dokonce těžké najít ty, ve kterých chybí.

Jak zachovat vitamin B v potravinách

Pokud některé produkty obsahují málo, jak je můžete při skladování a zpracování vůbec neztratit?

Tady je několik jednoduchých pravidel:

Těstoviny a pekařské výrobky

• chléb by neměl být suchý;
• předem namočte obiloviny do studené vody.

Rybí maso

• neskladujeme déle než den;
• znovu nezmrazujte;
• nevaříme v kovových a smaltovaných pokrmech.

Mléčné výrobky

• nakupujeme pasterizované zboží;
• skladujeme v chladničce;
• sledujeme datum vypršení platnosti.

Balení je velmi důležité pro zachování vitamínů. Mnoho lidí je však zvyklých uchovávat ovoce a zeleninu v samostatném oddělení chladničky je lepší zabalit každý výrobek do samostatného sáčku nebo plastového obalu.

Skladovací teplota by neměla být příliš nízká. Skladujte bobule bez mytí nebo zakrytí. Zelení - v samostatné nádobě s vodou.

Poznámka! Kofein a antibiotika úplně ničí vitamíny v těle!!

Mnoho lidí slyšelo, že se při vaření ztratí prospěšné vlastnosti produktu.. Je to vitamin B, který během tepelného ošetření zmizí. Jaké potraviny obsahují tak důležitý prvek, podrobně jsme analyzovali, hlavní věcí je uchovat tento vitamin v nich.

Přípravky s vysokým obsahem vitaminu B.

Když víte, jak každý den dostat vitamin B, které potraviny obsahují nejvyšší koncentraci, je pravděpodobné, že nebudete muset vůbec užívat doplňky stravy.

Stále však existují případy, kdy je nedostatek vitaminu B tak velký, že je nemožné jej doplnit běžným jídlem..

Pak je řada na výběru drogy. Jsou rozděleny na děti a dospělé - mohou být vyráběny v tabletách nebo injekcích.

Zvažte nejzákladnější a nejoblíbenější komplexy:

1. "Mega-B Complex". Vhodné pro lidi náchylné k depresivním stavům, nervovým poruchám. Nepostradatelné pro ty, kteří zažívají každodenní fyzickou aktivitu a neustálý stres. Jak název napovídá, lék obsahuje všechny vitamíny B..
2. „Milgamma Compositum“. Tento vitaminový komplex je předepisován pacientům s poruchami pohybu a neurologickými poruchami. Přípravek obsahuje vitamíny B1 a B6.
3. Při ateroskleróze, nedostatečném krevním oběhu v mozku a při různých kardiovaskulárních onemocněních je lék předepsán „Angiovitida“. Obsahuje všechny vitamíny skupiny B, zejména je zvýšena dávka kyseliny listové, B6 a B12.
4. „Neuromultivitidu“ lze užívat od 12 let. Je nepostradatelný pro prevenci a léčbu přepracování po těžkém duševním stresu po utrpení různých nemocí. Kromě vitamínů B obsahuje vápník, fosfor, vitamíny A, D, C.
5. "Gerimaks" má podobné vlastnosti, pomáhá také vypořádat se s přepracováním a stresem. Kromě toho pomáhá zlepšit kvalitu spánku. Kontraindikováno u dětí mladších 15 let.

Bez ohledu na to, jak užitečné a neškodné se komplexy vitamínů mohou zdát, stojí za to pochopit, že pro jejich užívání existují určitá pravidla. Lékaři o tom vědí, ale někdy zapomínáme. Vitamíny mohou být navzájem nekompatibilní, zvyšovat nebo naopak oslabovat jejich účinek, v závislosti na různých okolnostech.

Vitamíny mohou být navzájem nekompatibilní, zvyšovat nebo naopak oslabovat jejich účinek, v závislosti na různých okolnostech

Proto je tak důležité se poradit se svým lékařem, než si koupíte nějaké léky..

Je důležité si to pamatovat zdravé stravování, sport, schopnost rozptýlit se a dívat se na svět pozitivně vás může zachránit od nutnosti hledat „doplnění vitamínů“. A pokud stále užíváte nějaké další vitamíny (skupina B nebo jiné), pamatujte, že jejich přebytek v těle může mít vážné následky.

Všechno v těle by mělo být umírněné a úroveň vitamínů není výjimkou..

Nedostatek vitamínů B je problémem, kterému čelí mnozí. Doktor G.B. Kozmina vypráví o tom, jak se to projevuje:

Jak můžete vyplnit nedostatek vitaminu B12, je popsáno v tomto videu:

Jak vitamíny B ovlivňují tělo pro detailní a srozumitelný vzhled zde: