Jak používat kefír na hubnutí?

Víte, jak rychle zhubnout? Nejlepší stravou je kefír. Vidličkou. Všechny vtipy, ale kefír pro hubnutí není bezdůvodně považován za jeden z nejužitečnějších produktů. Kefírové diety, denní strava se zahrnutím kefíru - na to se obrací mnoho lidí, kteří se chtějí rozloučit s nadbytečnými kilogramy bez poškození těla.

Proč hubnete z kefíru?

Jaký je důvod? Proč kefír přispívá k efektivnímu hubnutí? Tento fermentovaný mléčný nápoj má nízký obsah kalorií - na 100 ml, v závislosti na obsahu tuku, v průměru od 30 do 60 kcal. Ale hlavní věcí jsou probiotika, živé bakterie ve svém složení, které tvoří zdravou střevní mikroflóru a tím normalizují práci gastrointestinálního traktu. Normální trávení pomáhá optimalizovat váhu, navíc s očištěním kefíru jsou toxiny, přebytečné tekutiny a stagnace jídla jemně a rychle odstraněny. Mimochodem, někteří lidé mají tento "předřadník", který může mít až 10 kg. „Čisté“ střevo umožňuje důkladné trávení tuků užitečných pro metabolismus a zabraňuje jejich usazování.

Produkt z kefíru navíc obsahuje velké množství bílkovin, které po dlouhou dobu nasycují a urychlují proces spalování tuků. Skutečnost, že kefír obsahuje hodně vápníku, také působí proti hromadění tukových usazenin. Bylo by správnější říci, že tento prvek pomáhá spalovat kalorie rychleji. Současně je v kefíru málo sacharidů, asi 5% na 100 g.

Je důležité použít čerstvý produkt, protože laktobacily žijí až 7-10 dní, později se zvyšuje kyselost kefíru. Nenechte se mýlit a vyberte si nízkotučný kefír, protože jednoduše neobsahuje řadu důležitých vitamínů. Nejlepší možností pro obsah tuku je proto 1%, ale pokud má strava nedostatek tuku, 2,5% kefír nepoškodí.

Metody hubnutí

Existuje mnoho způsobů, jak rychle zhubnout na základě použití tohoto fermentovaného mléčného nápoje. Jakékoli kompetentní zavedení kefíru do stravy normalizuje mikroflóru a podporuje zdravé hubnutí.

Půstové dny

Dny půstu jsou velmi populární volbou pro lehkou detoxikaci těla. Obvykle jsou tyto dny stráveny 1 až 2krát týdně..

Výhoda dny půstu na kefíru je, že si můžete tento nápoj vzít s sebou a vypít ho kdekoli. Nejlepší volba pro ty, kteří dávají přednost aktivnímu životnímu stylu. Pravidelné zavádění těchto dnů přispívá nejen ke snížení hmotnosti a udržení ideální hmotnosti, ale také zvyšuje ochranné vlastnosti těla, protože ve zdravém střevě jsou vstřebávány živiny obsažené v potravinách.

Důvodem úbytku hmotnosti po dnech hladovění na kefíru není ani tak ztráta tukové hmoty v důsledku kalorického deficitu, ale eliminace toxinů, přebytečných tekutin a zbytků potravy během čištění střev. I když také existuje první možnost, protože podstatou půstního dne je vyloučení jiných potravin a přechod buď na přísnou mono-dietu, nebo na kombinaci kefíru s velmi omezeným seznamem produktů (zelenina, vařené maso) , atd.).

Během takového vykládání nezapomeňte poslouchat tělo, netestujte sílu vůle a neohrožujte zdraví. Kromě toho stojí za zvážení, že s diabetes mellitus jsou dny půstu na kefíru zakázány, protože může vyvolat vzestup ketolátek v krvi a zhoršit průběh onemocnění.

Pokud si vyberete mono-dietu, musíte vypít alespoň jeden a půl litru nízkotučného (ale nikoli beztučného kefíru) a stejné množství vody.

Pokud přidáváte další produkty, můžete zvážit následující možnosti:

• Kefír + tvaroh. K snídani 3 lžíce. nízkotučný tvaroh s medem a 1 polévkovou lžící. kefír. Na oběd 1 polévková lžíce. kefír. Na oběd míchejte 3 lžíce. tvaroh s kefírem a čerstvými bobulemi / sušenými meruňkami. Na odpolední svačinu 1 polévková lžíce. kefír. Večeře opakuje oběd. 3 hodiny před spaním, další 1 polévková lžíce. kefír.
• Kefír + ovesné vločky. K snídani 1 polévková lžíce. kefír, po půl hodině šálek ovesných vloček vařených večer bez cukru. Na oběd, 1. den kefír. Na oběd šálek ovesných vloček na kefíru v průběhu let. K večeři 2 zelená jablka a čaj s ovesnými vločkami. Pro pauzhin 1 polévková lžíce. kefír.

Je samozřejmě důležité nejen vydržet dny nalačno, ale po zbytek času dodržovat vyváženou stravu. Výsledkem nebude žádný výsledek, pokud sedíte výhradně na kefíru po dobu 1 dne a zbytek se opíráte o hamburgery a jiné těžké a nezdravé jídlo.

Kefír v noci

Další populární způsob, jak si vzít kefír, je pít ho v noci. Sklenice nápoje při pokojové teplotě (připravte se předem) stačí k utlumení pocitu hladu až do rána a připraví střeva na stabilní a bezstarostnou práci během spánku.

Výhodou tohoto příjmu kefíru je, že pomáhá snižovat otoky - ráno bude váš obličej svěží a tonizovaný. Kefír také obsahuje látku tryptofan, která normalizuje spánek a pomáhá při nespavosti.

Díky působení vápníku a mléčných bílkovin kefír opitý v noci omlazuje buňky a tkáně.

Pokud však máte příznaky refluxní choroby (říhání, regurgitace, silné pálení žáhy), není užívání kefíru před spánkem tou nejlepší volbou..

Kefírové diety

Kefírovou stravu lze zhruba rozdělit na přísné mono-diety (od 1 do 5 dnů) a nízkokalorické diety, včetně lehkého občerstvení.

Pokud je tělo zdravé a připravené na vážný nedostatek potravin, jak tomu často bývá u sportovců, pak je docela možné přejít na mono dietu. umožní vám co nejefektivněji zhubnout a očistit střeva. Příprava na stravu a hladký odchod z ní je zásadně důležitá, protože prudká změna stravy může vést k opačnému výsledku - tělo po stresu začne hromadit tuky, aby později netrpělo hladem a nedostatkem energie.

Předpokladem jakékoli stravy, včetně kefíru, je každodenní používání čisté vody. Doporučují od 1,5 litru, ale stále má každý svou vlastní normu, stačí poslouchat tělo.

Musíte se dostat z jídelníčku postupným přidáváním známých jídel do jídelního lístku.

1. Třídenní strava.

Spočívá v každodenním použití 1,5 litru kefíru, rozděleného do 6 dávek. Pouze kefír a voda (neomezeně). Díky tomu můžete zhubnout až 3 kg.

1. Sedmidenní dieta.

Vzhledem k poměrně dlouhému období není taková strava vhodná pro lidi s gastrointestinálními potížemi a žaludečními chorobami. A pro zdravého člověka je to skvělý způsob, jak očistit střeva a zhubnout..

Každý den musíte vypít 1,5 litru kefíru s obsahem tuku 1 až 2,5% a každý den přidávat určité produkty.

• První den: 4 středně velké vařené brambory;
• Druhý den: 150 gramů vařených kuřecích prsou;
• Třetí den: 200 gramů vařeného hovězího masa, je lepší zvolit telecí maso - toto maso je měkčí a lépe se vstřebává;
• Čtvrtý den: 150 gramů dušené ryby, můžete přidat cibuli a byliny;
• Pátý den: salát z čerstvé zeleniny nebo 1 kg zelených jablek;
• Šestý a sedmý den jsou zcela na mono stravě.

Podobná strava vám umožní zhubnout až 5 kg.

1. Devětdenní dieta.

Tuto možnost lze s jistotou připsat rigidní stravě, protože podle určitého schématu je povoleno konzumovat pouze kefír a jablka / zeleninu / maso.

Během prvních tří dnů můžete vypít pouze 1% kefír a vodu. Množství vypité tekutiny si můžete regulovat sami. Obvykle jsou to 2 litry kefíru a 2 litry vody.

Od 4 do 6 dnů si podle svých preferencí můžete vybrat buď jablka, nebo čerstvou zeleninu, nebo vařené maso (kuřecí, krůtí nebo telecí maso). Hlavní věc je vybrat si jeden produkt a ne střídat všechny tři typy.

7, 8 a 9 dní - mono-strava na kefíru a vodě.

1. Pruhovaná strava

Nejšetrnější verze kefírové stravy, která vám umožní střídat mezi kefírem a běžnými jídly za jeden den. Tato metoda předpokládá postupné přizpůsobování těla snižování množství spotřebované potravy. Období stravy může dosáhnout až jeden a půl měsíce, během této doby je opravdu možné se rozloučit s 8 kg nadváhy.

V den kefíru musíte vypít 2 litry fermentovaného mléčného nápoje a jeden a půl litru čisté vody, stejně jako zelený čaj. Aby se potlačil pocit hladu, je dovoleno jíst jablka.

V typický den můžete jíst jakékoli jídlo z nízkokalorické a vyvážené stravy..

Kefírové koktejly

Jako odrůdu můžete pít nejen kefír v čisté formě, ale koktejly na kefíru s přídavkem užitečných vitamínů a představující plnohodnotné nízkokalorické občerstvení.

• Spalování tuků: přidejte 1 čajovou lžičku prášku do sklenice kefíru skořice (nejlépe čerstvě mleté), 1-2 lžičky. strouhaný čerstvý zázvor. Ingredience důkladně promíchejte. Můžete pít jak před jídlem, tak po něm. V prvním případě koktejl otupí chuť k jídlu, ve druhém pomůže urychlit metabolický proces. Pokud chcete účinek zesílit, přidejte špetku červené papriky.
• Červená řepa: smíchejte 2 sklenice čerstvě vymačkané šťávy z červené řepy se 2 sklenicemi kefíru, 1 lžičku. citronová šťáva a pro chuť - 1 lžička. šípkový sirup. Všechno promíchejte v mixéru. Tato kombinace pomáhá urychlit metabolismus..
• Zeleninový: Smíchejte 2 lžíce v mixéru. kefír, 3 malé okurky, kopr, petržel, celer a jakékoli další zelené podle vašeho výběru. Výsledný koktejl lze osolit, dokonale uhasí žízeň a hlad v horkém letním počasí.
• Miláček: Sladké zuby mohou udělat zdravý koktejl z medu, kefíru a skořice. Můžete tam také přidat pár lžiček. otruby.

Kefírové dietní recepty

Zkušené ženy v domácnosti vědí, že kefír lze použít k přípravě lehkých a chutných jídel pro celou rodinu..

• Palačinky na kefíru

Budete potřebovat: 500 kefírů, 1% tuku, 1 vaječný bílek, mouku (asi půl sklenice), 1 lžičku. soda, sůl a sladidlo podle chuti, 1 špetka kyseliny citrónové, 150 gr. voda, 1 polévková lžíce. lžíce rast. oleje.

Šlehejte protein, sladidlo a sůl, dokud se neobjeví pěna, přidejte kefír, promíchejte. Nalijte horkou vodu tenkým proudem za stálého míchání. Poté přidejte mouku, sódu a kyselinu citrónovou, míchejte, dokud nebudou hrudky. Protože těsto neobsahuje obvyklé množství vajec, musíte ho udělat silnější než obvykle. Přidejte do něj olej, promíchejte a můžete péct. Je lepší smažit v palačince nebo na litinové pánvi a namazat je máslem.

Palačinky jsou lehké a vzdušné, chutnají téměř stejně jako obvykle.

• Sorrel studený chlad na kefíru

Letní polévka, nejasně připomínající okroshku na kefíru. Připravuje se doslova za půl hodiny.

K vaření budete potřebovat: 1l. kefír, svazek šťovíku, 3 vejce, 1 okurka, 3 ředkvičky, bylinky, česnek, vařené maso (kuřecí a hovězí).

Bylinky důkladně opláchněte, vařte vejce. Nakrájejte šťovík na jemno, podlejte vodou a přiveďte k varu, vařte na mírném ohni po dobu 7 minut. Výsledný vývar ochlaďte.

Nasekejte zeleninu, osolte a rozemlejte vidličkou v dřevěné misce. Zelená cibule vypustí šťávu a její štiplavý zápach je neutralizován. Okurku a ředkvičky nahrubo nastrúháme, vejce a maso najemno nasekáme.

Do vychlazeného šťovíku nalijte zeleninu do hrnce, přidejte trochu cukru, vajec, zeleniny a masa, promíchejte. Nalijte kefír a znovu promíchejte.

Polévka je hotová!

• Pohanková kaše s kefírem

Skutečné dietní zdravé občerstvení plné bílkovin, pomalých sacharidů a probiotik.

Na rozdíl od běžné kaše vám v tomto případě doporučujeme opustit tepelné zpracování. Cereálie důkladně opláchněte, poté je zalijte vroucí vodou, vypusťte vodu. Nalijte krupice na krupice a nechte přes noc v chladničce. Ráno bude připravena kompletní snídaně. Zároveň nemusíte kaši solit ani cukrovat, takže zůstane zachována její přirozená chuť. V případě potřeby můžete přidat jemně nasekané měkké sušené meruňky.

Povolené produkty. Mezi povolené potraviny patří veškerá zelenina, veškerá čerstvá zelenina - jsou bohaté vlákno, který pouze zvyšuje účinek čištění střev, ovoce, s výjimkou hroznů a banánů, které mají vysokou hladinu glykemie, sušeného ovoce. Kromě toho jsou povoleny vařené a pečené výrobky - brambory, maso (kuřecí, krůtí, hovězí).

Kontraindikace

Navzdory dostupnosti produktu musíte na kefíru rozumně zhubnout, protože jakékoli omezení může být při přítomnosti určitých chorob nežádoucí..

Nedoporučuje se dodržovat přísné kefírové diety u lidí s následujícími kontraindikacemi:

• Žaludek nebo gastrointestinální vředy;
• Nemoci slinivky břišní;
• Nemoc ledvin;
• Cukrovka;
• Těhotenství;
• Puberta;
• Individuální intolerance laktózy.

Kromě toho, včetně koktejlů z kefíru ve stravě, je třeba vzít v úvahu kontraindikace neustálého používání jejich složek. Například skořici nelze použít za sníženého tlaku, při problémech se srážením krve a při zánětlivých procesech.

Ve snaze vrátit se k ideálním formám pamatujte vždy na zdraví. Toto je nejdůležitější a nejdůležitější úkol osobní péče..

Související videa