Tabulka a seznam bílkovinných potravin pro hubnutí

Abychom zhubli, je důležité znát zdravá bílkovinná jídla. Jejich seznam (tabulka pro hubnutí bude uvedena níže) vám pomůže připravit lahodná jídla i každý den, zatímco budete držet dietu a zhubnout.

Nejprve zvažte, jak bílkoviny ovlivňují hubnutí.. Protein sestává z nízkokalorického proteinu, který má schopnost být zpracováván pomalu, při zachování požadované hladiny glukózy v krvi. Poskytuje tělu pocit plnosti po dlouhou dobu. Trávení bílkovinných potravin vyžaduje obrovské množství energie.

Poznámka: pokud jsou v procesu hubnutí z nabídky vyloučeny produkty obsahující jednoduché sacharidy, pak tělo začne syntetizovat glukózu z bílkovin než normalizuje hladinu cukru v krvi, a nebude se ukládat v tuku. Vždy si musíte pamatovat, že při absenci sacharidů v těle, s touto metodou hubnutí, začíná proces spalování tukové hmoty.

Takové jevy lze snadno vysvětlit. Při zpracování bílkovin vyžaduje tělo obrovské množství energie, kterou dodávají sacharidy. Pokud tedy neexistují žádné energetické uhlohydráty, tělo využívá zásoby uložených tuků jako palivo pro biologické procesy..

Při používání bílkovinných potravin při hubnutí musíte být velmi opatrní, nezapomeňte na seznam potravin, které by měly být zahrnuty do stravy. A seznamte se s tabulkou bílkovinných potravin, abyste ze stravy vyloučili bílkoviny s nejvyšším obsahem sacharidů a tuků.

Jak efektivní je tato metoda hubnutí

Úbytek hmotnosti na základě bílkovin má za následek podmínky, které nutí tělo získávat glukózu (sacharidy) z tuků a bílkovin. Jinými slovy - vydávat energii na syntézu glukózy, utrácet tukové zásoby.

Kromě toho člověk v tuto chvíli nepociťuje hlad, jako u jiných diet.. Trávení bílkovin trvá tělu 4 až 9 hodin.. V době mezi snídaní, obědem, večeří a občerstvením je tedy docela možné se pohybovat bez stresu pro tělo..

Je důležité si pamatovat! Díky spotřebě velkého množství bílkovin se svalová hmota nesnižuje, ale pokud tělo přijímá fyzickou aktivitu, zvyšuje se. To má pozitivní vliv na zvýšení metabolismu celého lidského těla a zvýšení jeho imunity..

Kdo by měl užívat proteinovou dietu

Protein na rozdíl od sacharidů vyživuje svaly, které rychle pomáhají spotřebovat kalorie. S takovým jídlem byste se ale neměli nechat unést.

Přebytek bílkovin vede ke špatnému celkovému zdraví

Protein není schopen být uložen v těle pro budoucí použití, jak to dělají tuky. Z tohoto důvodu jeho nadbytek vede k narušení metabolismu bílkovin, hromadí se produkty rozpadu, které významně snižuje imunitu a vede k maligním nádorům.

Úbytek hmotnosti bílkovin je nejlepší pro lidi s aktivním životním stylem. Například sportovci, mladí, energičtí lidé, ti, kteří se raději vzdají sladkostí ve prospěch masa.

Dieta není kontraindikována pro těhotné ženy a kojící matky. Ale neměli byste se příliš strhávat dietou. Je lepší střídat pravidelná jídla s bílkovinnými dny nalačno.

Lidé s onemocněním jater, ledvin, kardiovaskulárního systému, pokud chtějí zhubnout pomocí bílkovinného menu, poraďte se s lékařem.

Jaké bílkovinné potraviny byste měli jíst při hubnutí

Zvažme podrobněji, co musí být součástí nabídky pro úspěšný proces. Jak jsme již zjistili, proteinová jídla jsou velmi důležitá. Seznam nejužitečnějších z nich obsahuje tabulku hubnutí v našem článku..

Maso

Přítomnost svalů v lidském těle umožňuje spalovat kalorie. Bílkoviny jsou potřebné k udržení svalů, které se nacházejí v mase.

Masné výrobky jsou ale také bohaté na tuky. Proto v procesu hubnutí ve stravě je nutné používat dietní maso, který má nejnižší koeficient tuku. Může to být králík, kuřecí prsa, krůta bez kůže.

Zde je pro snadné použití souhrnná tabulka obsahu prvků ve 100 gramech produktů.

Název produktu 100 g	K / výkaly	Voda, např	Sacharidy, např	Tuk, g	Proteiny, např
Drůbeží filé	115	73	0,4	1.9	23.6
Libové hovězí	187	67.7	0	12.4	18.9
Telecí maso mladé	90	78	0	1,2	19.7
Králičí filé	199	65.3	0	12.9	20,7

Při používání masných výrobků ve stravě si musíte pamatovat, že nemůžete kombinovat najednou:

• bílkovin a tučných jídel
• dva druhy potravin obsahujících bílkoviny
• bílkoviny a sacharidy

Kategoricky kyselé a bílkovinné potraviny by se neměly konzumovat společně.

Například je nutné jíst maso, vejce bez chleba, brambory a cereálie. Smetanu, zakysanou smetanu, tvaroh, rostlinný olej nelze kombinovat se sýry, masem, vejci.

K přípravě salátů nepoužívejte rostlinný olej, citron, tuky. Neberte kyselá jablka, citron, pomeranč s bílkovinným jídlem.

Ryba

Existuje přímý vztah mezi obsahem kalorií v rybách a jeho přínosy pro hubnutí. Čím nižší je obsah tuku v rybách, tím lepší je to při hubnutí, protože rybí pokrmy jsou vařeny v páře nebo pečeny v troubě.

Ryby jsou bohaté na minerály fosfor, jód, zinek a draslík.

Rybí bílkovina má schopnost normalizovat krevní tlak, podporuje procesy probíhající v mozku

Rybí maso je bohaté na vitamíny A, D, B12, B2, B1. Doporučuje se konzumovat od 200 do 300 gramů rybího pokrmu denně.

Název produktu 100 g	K / výkaly	Voda, např	Sacharidy, např	Tuk, g	Proteiny, např
Řeka štika	82	70.4	0	0,7	18.8
Kapr	87	78,9	0	1.8	17.7
Mořské platýsy	88	79,5	0	2.6	15.0
Pollock	70	80.1	0	0,7	15.9
Okoun říční	83	78,9	0	0,8	19

Nezapomeňte na to při hubnutí a spalování tuků, ryba je nejzdravějším proteinovým produktem pouze při vaření v páře.

Chudé mořské ryby, které obsahují jód, mastnou aminokyselinu Omega 3, jsou příznivější pro dietní výživu, což se odráží v seznamu v tabulce. Když jíte ryby, které žijí v severních, chladných vodních prostorech, normalizuje se hormonální pozadí, práce štítné žlázy a srdce.

Vejce

Drůbeží odpadní produkty (kuře, křepelky, kachny, husy) musí být zahrnuty do stravy pomocí bílkovinné stravy. Protože bílkovina, okamžitě asimilovaná v lidském žaludku, má pouze 40 kilokalorií na 100 gramů.

Žloutek je kalorickější a obsahuje 350 kilokalorií na 100 gramů produktu.

Název produktu 100 g	K / výkaly	Voda, např	Sacharidy, např	Tuk, g	Proteiny, např
Křepelčí vejce	168	73.3	0,6	13.1	11.2
Vejce	157	74	0,7	11.5	12.7
Žloutek	358	50	1,78	30,78	16.2
Protein	44	87.3	0	0	11.1

Žloutek obsahuje vitamíny A, E, B a živiny lecitin, cholin, biotin, které jsou nezbytné pro udržení lidské imunity. Vejce je schopno udržet sytost po dlouhou dobu..

Nejlepší čas na jejich konzumaci je snídaně v množství ne více než 1, 2 vejce najednou. Je důležité si uvědomit, že všechno užitečné látky se uchovávají při vaření vajec nejdéle 5 minut.

Při hubnutí můžete regulovat příjem kalorií tím, že budete jíst více bílkovin a méně žloutků.

Pokračujeme v analýze problému, které bílkovinné potraviny podle seznamu v tabulce hubnutí jsou pro lidské tělo nejužitečnější.

Tvaroh, kefír

Fermentované nízkotučné potraviny obnovují střevní flóru těla a mají pozitivní vliv na trávicí systém.

Nízkotučné bílkoviny z tvarohu jsou snadno stravitelné a nedovolí vám dlouho hladovět. Obsah vápníku, fosforu, železa, síry, fluoridu, vitamínů téměř všech typů v něm pomáhá posilovat zuby, vlasy, kosti. Všechny uvedené vlastnosti platí také pro 1% kefír.

Spotřeba mléčných výrobků může zlepšit fungování orgánů urogenitálního systému, gastrointestinálního traktu, stabilizovat hladinu cukru.

Název produktu 100 g	K / výkaly	Voda, např	Sacharidy, např	Tuk, g	Proteiny, např
Tvaroh str. / Tuk 9%	156	71	1,3	devět	16.7
Nízkotučný tvaroh 5%	86	77,7	1.5	0,6	18
Nízkotučný kefír 1%	třicet	91,4	3.8	0,1	3

Nízkotučný tvaroh se doporučuje jíst až 250 gramů denně. Kefír lze vypít 1–2 sklenice denně. Nejlepší čas na mléčné výrobky ráno a večer.

Stojí za to pečlivě vybírat mléčné výrobky vyrobené v továrně. V továrnách se škrob přidává do mnoha mléčných výrobků. Proto, abyste skutečně dosáhli dobrého výsledku pro své tělo, je lepší začít vařit produkty sami pomocí kvasených mléčných hub.

Jaké bílkovinné potraviny jsou pro hubnutí nejužitečnější

Dále budeme analyzovat jednotlivé proteinové produkty pomocí tabulek a seznamů nejužitečnějších pro hubnutí.

Hlavní podmínkou hubnutí bílkovin je dodržování základních principů stravy: důslednost a umírněnost v příjmu potravy.

• Je bezpodmínečně nutné vypít během dne v pravidelných intervalech půl sklenice vody, takže množství vypitého alkoholu se zvýší na 2 litry. Tento přístup ke snížení hmotnosti umožní tělu bez problémů přejít na bílkovinnou stravu..
• Jezte 4 jídla denně se dvěma občerstvením. Například mezi snídaní a obědem můžete jíst tvaroh a před spaním po večeři vypít sklenici nízkotučného kefíru. Nezapomeňte přidat zeleninu nebo cereálie do kterékoli z bílkovinných potravin, které užíváte..
• Před obědem je lepší jíst těžko stravitelné sacharidy, například pohánkovou kaši (4 až 6 lžící). Po obědě se proteinové jídlo nejlépe kombinuje se zeleninou (rajčata, okurky, cuketa, zelí, zejména brokolice).
• Omezte příjem ovoce a tuků.
• Pokud chcete zhubnout, musíte se postarat o budování svalů.

Výhody lahodných ořechů

Ořechy jsou obrovskou zásobárnou energie a mají vysoký obsah kalorií. Jejich konzumace by proto neměla být zneužívána, zejména u lidí, kteří mají nadváhu a chtějí ji ztratit..

Ale na druhou stranu, ořechy mají mnoho přírodních látek užitečných pro tělo, které regulují chuť k jídlu a zabraňují trávení..

Název produktu 100 g	K / výkaly	Voda, např	Sacharidy, např	Tuk, g	Proteiny, např
Mandle	642	4.7	13	57	18
Pistácie	556	3,91	7	50	20
Vlašský ořech	637	4.07	14	61	12
Lískový oříšek	704	5.31	devět	66	16
Kešu oříšky	633	5.2	12	52	25

Nejlépe jíst ořechy syrové, bez přidaného cukru, polevy, soli.

Během dne je můžete jíst během občerstvení, přidat je do salátů, jogurtů, cereálií. Jako svačinu mohou ořechy snadno nahradit sladkosti. Některé obsahují vlákninu, kterou tělo potřebuje k rychlému strávení potravy..

Zdroje vlákniny

Pro plné fungování střev je prostě nutné jíst spolu s potravinami bohatými na bílkoviny, potravinami obsahujícími vlákninu. Dostat se do žaludku, vláknina zpomaluje uvolňování inzulínu, cukr se tedy neukládá v tuku.

Například snídaně se může skládat z nakrájené zeleniny (půl šálku - 4 gramy vlákniny), 2 vajec (12 gramů bílkovin) a dezertní lžíce bobulí (8 gramů vlákniny).

Na oběd - 100 gramů drůbežího prsu, houska z celých zrn, kousek sýra, na dezert jablko a tvaroh 100 gramů. Celé jídlo bude 20 gramů vlákniny a 20 gramů bílkovin.

Na večeři je vhodné vařit kuřecí prsa s vařenou brokolicí, jíst se dvěma bochníky.

Přemýšlíte o tom, že se vydáte na proteinovou dietu, musí být dodrženo vyvážení a kombinace produktů po celou dobu hubnutí.

Neměli byste se opírat o bílkovinná jídla, protože přebytek bílkovin v těle povede ke změnám metabolismu, oslabení kostí a dalším onemocněním.

Při hubnutí je nutné pečlivě prostudovat tabulky, seznamy bílkovinných produktů, myslet předem a sestavit stravu.

Jaké bílkovinné potraviny lze při stravě konzumovat a jak se rozhodnout nesprávně? Video příběh doktora biologických věd:

Máte zájem o stravu s bílkovinnou stravou? Tipy pro video vám pomohou vytvořit denní nabídku:

Jak zhubnout na bílkovinné stravě? Nabídka týdne v aktuální recenzi videa: